En pleno siglo XXI, cuando las tendencias de salud y bienestar apuestan por lo ecológico y natural, una planta destaca sobre la encimera de las cocinas y los alféizares de media España: el romero. Esta
En el imaginario colectivo, la última cena de una persona suele estar cargada de simbolismo y misterio. ¿Una hamburguesa, marisco fresco, un postre de la infancia? Nada más lejos de la realidad, al
El papel de aluminio es uno de esos aliados indispensables en nuestra cocina. Versátil, práctico y presente en prácticamente todos los hogares, este material se ha convertido en un básico para conservar,
En el mundo de los remedios caseros para las migrañas, los consejos suelen ir desde el silencio absoluto hasta los aceites esenciales. Sin embargo, en los últimos meses, una tendencia inesperada ha arrasado
La búsqueda de la longevidad ha fascinado a la humanidad durante siglos, pero ahora la ciencia moderna está desvelando los verdaderos secretos detrás de una vida centenaria. Expertos como Valter Longo,
El estrés es ese viejo conocido que se cuela en nuestras agendas apretadas, entre reuniones, atascos y alarmas matutinas. Pero lo que quizá no sabías es que algunos alimentos pueden ser auténticos
En un mundo dominado por alimentos ultraprocesados y dietas rápidas, es fácil olvidar aquellos ingredientes tradicionales que han alimentado a generaciones enteras. La acelga, esa humilde hortaliza de
¿Alguna vez has soñado con encontrar la fuente de la eterna juventud? Bueno, puede que no exista una poción mágica, pero la ciencia nos está revelando que ciertos alimentos pueden ser la clave para una vida más larga y saludable. Así que prepárate para dar un giro a tu carrito de la compra, porque estos 10 superalimentos podrían ser
El mercado del huevo está experimentando una sacudida sin precedentes a nivel global, con España en el epicentro de una crisis que ha visto los precios dispararse un 25% en apenas un mes. Este aumento vertiginoso no es un fenómeno aislado, sino el resultado de una compleja interacción de factores que han creado una verdadera "tormenta
La sal, ese condimento milenario que ha sazonado nuestras comidas desde tiempos inmemoriales, se encuentra hoy en el centro de un acalorado debate científico y nutricional. ¿Cuánta sal es demasiada? Esta pregunta, aparentemente simple, encierra una complejidad que ha llevado a expertos de todo el mundo a reexaminar nuestros hábitos alimenticios
¿Alguna vez has pensado que el futuro de la alimentación podría estar en las microalgas? Pues agárrate, porque en Islandia están cocinando algo que haría que hasta los vikingos se quitaran el casco de asombro. En las cercanías de la planta geotérmica más importante del país, una granja futurista está cultivando lo que podría ser
En los últimos años, la demanda de suplementos nutricionales ha crecido considerablemente. Cada vez más personas recurren a estos productos en busca de apoyo específico para su bienestar, ya sea a través de vitaminas, minerales u otros ingredientes funcionales. Entre las marcas más mencionadas en este contexto se encuentra Fitline. Pero,
Los espaguetis negros con gambas al ajillo son un plato que combina lo mejor de la cocina italiana y española. Su color negro, debido a la tinta de calamar o sepia, no solo es visualmente impactante, sino que también aporta un sutil sabor marino. Es ideal para disfrutar en cualquier época del año, aunque resulta especialmente refrescante
Una desgracia. Donde menos se esperaba y con resultado letal. Una intoxicación alimentaria masiva ha sacudido la ciudad de Córdoba, dejando un saldo trágico de 44 afectados, incluida una persona fallecida. El incidente, ocurrido el pasado 4 de enero de 2025, ha sido vinculado al consumo de montaditos de pringá. La Delegación Territorial
Decía Lord Byron “¡La pluma! Ese poderoso instrumento de los hombres insignificantes”. Y, añadía, nuestro Cervantes, “la pluma es lengua del alma”. Incluso, mi Julio, me decía en un reciente y entrañable mensaje navideño “Los Ángeles existen. Compruébalo. Pídeles ayuda. Ellos no fallan”. Pues bien, ni las plumas más
La búsqueda del peso ideal ha generado un mercado multimillonario donde los llamados medicamentos milagro prometen resultados rápidos y efectivos. En los últimos años, fármacos como Ozempic, Wegovy y Mounjaro han ganado popularidad no solo entre personas con obesidad, sino también entre quienes desean perder unos kilos. Estos medicamentos
¡Olé por la carne de vacuno y sus superhéroes culinarios! La Organización Interprofesional de la Carne de Vacuno (PROVACUNO) ha vuelto a la carga con su misión imposible anual: alimentar a los más necesitados de Madrid con manjares dignos de la realeza bovina. Esta vez, el mago de la ciudad, José Luis Martínez-Almeida, ha dado
La leche, ese alimento que nos ha acompañado desde la infancia, se encuentra en el centro de un debate nutricional que no cesa. Mientras algunos expertos la consideran un pilar fundamental de una dieta equilibrada, otros cuestionan su necesidad en la alimentación adulta. El mercado lácteo actual ofrece una variedad de opciones que puede
Las pruebas pesan más en la balanza de la justicia que los mas elocuentes discursos. Ben Jonson. En la Liga Reumatológica de Galicia atendemos a personas durante todo su ciclo vital y con cualquier tipo de enfermedad reumática, desde inflamatorias y autoinmunes hasta mecánicas o degenerativas por el paso del tiempo. Web de la LIga Reumatológica
Un 'boom' mundial. Mounjaro (tirzepatida) ha demostrado ser el más eficaz en términos de pérdida de peso, seguido por Wegovy (semaglutida), Ozempic (semaglutida) y, finalmente, Saxenda (liraglutida). En España, Ozempic y Saxenda están disponibles y son utilizados para el tratamiento de la diabetes tipo 2 y la pérdida de peso, respectivamente.
Una de las combinaciones más populares cuando hablamos de suplementos alimenticios para la salud de las articulaciones es la formada por glucosamina y condroitina. Se trata de dos ingredientes de origen natural que contribuyen al buen funcionamiento del sistema articular. ¿Qué son la glucosamina y la condroitina? Los dos ingredientes mencionados
Los grandes espíritus siempre han encontrado una violenta oposición de parte de mentes mediocres. Albert Einstein No es fácil en los tiempos que vivimos, todo ha cambiado y todo sigue en continuo cambio. La Logopedia como profesión sanitaria y de la salud, no está fuera del contexto en el que vivimos. Junto a las tradicionales profesiones
"El pesimista se queja del viento; el optimista espera que cambie; el realista ajusta las velas". William George Ward. Las profesiones sanitarias y de la salud están en continuo cambio, el siglo de la mente y de la inteligencia artificial va por ese camino, una muestra de ello es la renovación que se sigue en el Colegio de Logopedas de
En la actualidad, la creciente preocupación por los efectos negativos del azúcar en la salud está impulsando a muchas personas a buscar alternativas más equilibradas. En este sentido, las Galletas sin azúcar de Gullón no solo ofrecen una opción deliciosa para satisfacer los antojos, sino que también representan una respuesta ideal
Desde su descubrimiento y la transformación del cacao por las antiguas civilizaciones hasta su presencia omnipresente en la actualidad, el chocolate ha sido más que un mero placer culinario. Su riqueza cultural y su delicioso sabor lo han convertido en uno de los alimentos más apreciados en todo el mundo. El cacao, ingrediente principal
Para Javier López, director de Provacuno, Organización Interprofesional de la Carne de Vacuno, entidad de carácter privado, sin ánimo de lucro y de ámbito nacional, integrada por las principales organizaciones del sector productor, la situación del sector es "realmente complejo". @monzonpaul "Es un momento -señala- en el que todos los
Uno de los beneficios de la cerveza en la mujer, es que su consumo moderado, —(dos veces a la semana)—, disminuye en un 30% el riesgo de padecer un ataque cardíaco. En comparación con mujeres que nunca beben cerveza o las que beben a diario, según los resultados de un estudio publicado por la Universidad de Gotemburgo. ¿Quién bebe
Aunque se ha venido demonizando en años anteriores, estudios recientes han desvelado una serie de beneficios y efectos que hasta ahora desconocíamos de nuestra protagonista de hoy: la cafeína. Sin duda es uno de los pocos suplementos en los que merece la pena gastar dinero. Aunque su fuente principal es el café, podemos encontrarla en
Son muchas las personas que quieren aumentar su rendimiento y resultados en el gimnasio, las mejoras más demandadas y deseadas son: quemar más grasa, aumentar la fuerza y ver un crecimiento muscular mayor. Para esto, la industria de los suplementos deportivos no para de crear productos complejos bajo denominaciones como “super-macrofórmula”
Amfit Nutrition destaca en varios sabores como las barritas de proteínas más vendidas en Amazon. Se trata de una marca ‘de la casa’ y la calidad precio es su mejor baza. Se venden en packs de 12 barritas y cada unidad sale aproximadamente según variedades 2.45 €, con sabores tan apetitosos como el fondant de chocolate o cookies &
El menú más estrambótico del hombre en carrera al transhumanismo ha sido anunciado a bombo y platillo. Comer grillos, escarabajos del estiércol, gusanos y todo tipo de larvas y bichejos es otra de las incorporaciones a la nueva vida de los mutantes humanos. Y no por la ocurrencia de algún politiquillo en horas bajas o porque de pronto